Le DHA vient de recevoir le feu vert pour l’allégation de santé portant sur le développement normal de la vue chez les nourrissons. Une première en matière d’alimentation pour bébés.
Les préparations de suite, ou «laits de deuxième âge», destinés aux nourrissons de 4 à 12 mois, pourront désormais mentionner sur leur emballage pour autant qu’ils remplissent les critères – l’allégation de santé: «l’apport de DHA contribue au développement visuel normal des nourrissons jusqu’à l’âge de 12 mois». Il s’agit des aliments qui contiennent plus de 0,3% de DHA par rapport au taux d’acide gras total. C’est une bonne nouvelle pour les producteurs européens d’aliments pour bébés.
Les acides gras insaturés du groupe des oméga-3, tels que l’EPA, le DHA et l’ALA, présentent des bénéfices pour la santé, notamment celle des yeux. Présent naturellement dans le lait maternel mais aussi dans les poissons gras comme le saumon ou le hareng, l’acide docosahéxaénoïque est en effet un des composants primordiaux de la rétine.
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