De lever een essentieel orgaan om zorg voor te dragen

Deze klier, die in verbinding staat met het spijsverteringskanaal, is een groot orgaan dat veel taken vervult in het lichaam, zoals de verwerking en synthese van stoffen en de ontgifting. Zonder lever zouden we maar enkele uren in leven blijven, en daarom is het zo belangrijk dat we er zorg voor dragen.

De lever is een ‘onmisbaar’ orgaan dat een rol speelt in de koolhydraatstofwisseling (op peil houden van de bloedsuikerspiegel en het energieniveau), de vetstofwisseling (synthese en afbraak door de werking van diverse enzymen) en de eiwitstofwisseling (serumalbumine, fibrinogeen, protrombinecomplex, enz.).

Andere belangrijke taken van de lever zijn ontgifting en metabolisatie (geneesmiddelen, chemische stoffen, restmetabolieten), opslag (vitaminen, ijzer, koper, enz.), galproductie en -afscheiding, en het vervullen van de immuunfuncties via de Kupffer-cellen (die 30% van de levercellen vertegenwoordigen en behoren tot de reticuloendotheliale cellen met macrofage eigenschappen). Een polyvalente werking dus, waardoor onze lever zo goed als continu belast wordt!