Les oméga-3 contre l’inflammation de bas grade

Les oméga-3 ajoutés au contrôle énergétique s’avèrent capables de réduire l’inflammation chronique de bas grade associée à l’obésité, selon une nouvelle étude.

De nombreux travaux ont déjà rapporté des effets anti-inflammatoires pour les oméga-3, en particulier ceux à longue chaîne que sont les EPA et DHA. On sait qu’ils sont notamment les précurseurs de résolvines et de protectines, qui ont pour mission de bloquer la réaction inflammatoire pour ramener les tissus à leur état normal, après une réaction inflammatoire.

Compte tenu du fait qu’un état inflammatoire de bas grade est souvent associé à l’obésité, il était intéressant de voir si les oméga-3 pouvaient modifier cet état.