Le texte de régulation EU 536/2013 publié récemment dans le Journal Officiel de l’Union Européenne est une mise à jour de la liste des allégations de santé autorisées dans l’UE. Celle-ci comprend l’allégation sur les pruneaux, mais aussi 3 nouvelles allégations de santé pour le DHA et l’EPA.

Les acides gras oméga-3 disposaient, jusqu’à aujourd’hui, de deux allégations nutritionnelles autorisées («source de» et «riche en») et de 1 allégation de santé concernant la fonction cardiaque. Trois nouvelles allégations encadrant les acides oméga-3 à longue chaîne, EPA et DHA, sont désormais approuvées pour des aliments qui ne ciblent pas les enfants.

1. Le DHA contribue au maintien d’un taux sanguin normal de triglycérides

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NR

Nicolas Rousseau

Diététicien nutritionniste Karott' - Partner, Digital Expert & Nutrition Strategist

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