Des chercheurs de la University of Missouri School of Medicine ont récemment indiqué que, selon les résultats de leur étude, les problèmes gastro-intestinaux des enfants souffrant de troubles du spectre autistique n’étaient pas liés à leur alimentation, mais plutôt au stress.
Les enfants atteints d’autisme souffrent régulièrement de problèmes gastro-intestinaux, sans que ce phénomène puisse être expliqué. La littérature actuelle n’est pas unanime quant aux différents régimes adoptés par les personnes souffrant de troubles du spectre autistique. Présentent-elles ou non des carences nutritionnelles ? L’étude s’est penchée sur le lien potentiel entre l’alimentation et les symptômes gastro-intestinaux en cas de troubles du spectre autistique.
Réponse de cortisol plus importante chez les enfants autistes
Parmi les membres du réseau Autism Speaks Autism Treatment Network, le cas de quelque 75 enfants de 5 à 18 ans a été étudié. Trois données ont ainsi été isolées :
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