On le sait : le régime alimentaire méditerranéen, qui regorge de légumes, fruits, légumineuses, noix, céréales complètes, poisson et huile d’olive, comporte plusieurs avantages pour la santé. Cette alimentation peut désormais aussi être associée à un effet bénéfique sur le système cardiorespiratoire.
Notre capacité cardiorespiratoire indique dans quelle mesure notre corps est capable de fournir l’oxygène dont nous avons besoin pendant un effort physique. Une bonne capacité cardiorespiratoire est un indicateur de notre bon état de santé général et d’une plus longue espérance de vie. Plusieurs facteurs peuvent influencer cette capacité cardiorespiratoire, les plus évidents étant l’activité physique et le tabagisme.
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