Une étude récente apporte davantage de preuves sur les bénéfices pour la santé du régime méditerranéen, notamment sur un risque plus faible de maladie cardiaque. Et cela, même chez les jeunes adultes, après avoir pris en compte les facteurs poids et exercice physique.
Le régime méditerranéen riche en poissons, noix, fruits et légumes est déjà bien reconnu pour son efficacité contre le risque cardiovasculaire, contre certains troubles du sommeil, pour booster la fertilité, préserver la santé osseuse, prolonger la longévité, bref, définitivement lié à la santé mentale et physique. Mais peu d’études ont montré son bénéfice cardiovasculaire chez de jeunes adultes.
Cette étude de la Harvard School of Public Health et de la Cambridge Health Alliance a été menée auprès d’un groupe de 780 pompiers, en bonne santé mais connus pour avoir une forte prévalence d’obésité et de facteurs de risque de MCV.
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