Les sucres dans l’alimentation : c’est quoi le problème ?
Pourquoi aime-t-on tant le sucré, au point d’en devenir malade ? Quelles sont les denrées les plus incriminées ? Que penser du sirop d’agave…
PATHOLOGIES
Pathologies
Nutrition et prise en charge : allergies, diabète, cancer, santé digestive et mentale, dénutrition.
Quelles sont les recommandations pour les sucres ?
Sucres libres, sucres ajoutés, sucres totaux, sucre de coco, sirop d’agave… Les sucres se déclinent sous de nombreuses formes, mais tous ne sont pas…
Chrononutrition et poids : une fausse piste ?
Tout le monde y va de son avis sur le jeûne intermittent, le time restricted eating et la chrono-nutrition, des pratiques qui ne font…
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Aliments ultra-transformés : le «pour» et le «contre»
Nouvelle façon très simple pour distinguer les aliments sains des malsains pour les uns, système de classement flou et arbitraire pour les autres, le…
Sport le matin ou le soir : quel effet sur le poids?
Le sport est un allié précieux dans une stratégie de perte de poids, et encore plus pour prévenir l’excès de poids. Mais à dépense…
Politique alimentaire et environnements alimentaires sains : où en sommes-nous ?
Un environnement alimentaire sain favorise des choix alimentaires bons pour la santé. Comment nos gouvernements y contribuent-ils via la législation et la réglementation ? Une…
Une bonne hydratation peut-elle freiner le vieillissement ?
Une bonne hydratation est importante à bien des égards, notamment pour le maintien des performances physiques et cognitives. Mais elle pourrait aussi être capable…
Obésité : comment se comporte l’industrie alimentaire ?
Que font les différents acteurs de l’industrie alimentaire pour contribuer à rendre l’environnement alimentaire moins « obésogène » ? Le rapport BIA obesity de…
Obésité : quels engagements et pratiques des entreprises agroalimentaires ? | INTERVIEW
Comment se comportent les entreprises face à l’obésité ? En font-elles assez pour contribuer à un environnement alimentaire plus sain ? Rencontre avec Stefanie…
Des herbes aromatiques et des épices pour un microbiote intestinal en meilleur santé
Les herbes aromatiques et les épices, entre autres la cannelle, la coriandre et le gingembre, peuvent améliorer la composition du microbiote intestinal chez les…