Intolérance au lactose : vive les produits laitiers !
Ouvrir le répertoire alimentaire à de nombreux produits laitiers plutôt que de le restreindre en cas d’intolérance au lactose ? C’est l’approche positive proposée dans…
PATHOLOGIES
Nutrition et prise en charge : allergies, diabète, cancer, santé digestive et mentale, dénutrition.
Ouvrir le répertoire alimentaire à de nombreux produits laitiers plutôt que de le restreindre en cas d’intolérance au lactose ? C’est l’approche positive proposée dans…
Une vaste étude rapporte que la consommation modérée de caféine par le café ou le thé est associée à un risque moindre de démence…
L’effet de l’avoine sur le taux de cholestérol ne tiendrait pas qu’à ses fibres solubles particulières. Cette étude d’intervention suggère que des métabolites microbiens…
L’utilisation des analogues du GLP-1 dans le traitement du diabète de type 2 et de l’obésité se généralise. Quels sont les effets sur l’alimentation ?…
Notre rythme de vie effréné nous empêche d’accorder suffisamment de temps aux repas. Nous avalons vite quelque chose sans y prêter trop attention. Cependant,…
Les nouvelles recommandations alimentaires 2025-2030 aux États-Unis marquent une rupture historique, avec une valorisation de la viande et des autres protéines animales, à contre-courant…
Deux études portant sur la cohorte NutriNet-Santé rapportent un risque accru de cancers et de diabète de type 2 pour plusieurs conservateurs alimentaires courants.…
Calcium et vitamine D sont requis pour la santé osseuse, mais il y a bien d’autres acteurs. Plus qu’un nutriment isolé, les habitudes alimentaires…
Quelle alimentation adopter au quotidien pour contenir les phénomènes inflammatoires ? Nous avons rencontré la diététicienne-nutritionniste Sophie Janvier, qui s’est spécialisée dans l’alimentation anti-inflammatoire et…
Les personnes de 45 ans et plus composeront plus de la moitié de la population belge d’ici 25 ans ! Vous en ferez sans doute…