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Tag Archive: boissons
décembre 23, 2015 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
Après avoir lutté pendant des années contre la malnutrition, l’Afrique s’expose désormais, et de façon simultanée, à une véritable explosion…
juin 17, 2015 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Une vaste méta-analyse met en lumière le rôle délétère, mais aussi favorable, de différentes denrées sur la santé dentaire des…
avril 13, 2015 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
La consommation de soda light est associée à une augmentation plus importante du tour de taille chez les seniors, selon…
janvier 7, 2015 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
En dépit d’une image encore souvent positive, le fructose apparaît de plus en plus comme un sucre aux effets insidieux.…
mai 7, 2014 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
L’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) est favorable à une extension des produits pouvant être édulcorés avec des glycosides…
décembre 19, 2012 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
L’étau se resserre autour du fructose, ce sucre longtemps placé sur un piédestal, mais dont la consommation élevée sous forme…
septembre 21, 2012 12:00 am
Published by Nathalie Ameloot
Il est bien connu qu’un sportif doit être suffisamment hydraté. Un simple test de transpiration permet de prendre conscience du…
juillet 17, 2012 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Une étude paneuropéenne montre que si l’importance de l’hydratation est généralement reconnue, les professionnels sous-estiment la contribution des boissons...
février 14, 2012 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
L'ingestion régulière de petites quantités d'eau chez le sportif déshydraté prolonge la durée de l'exercice, par rapport au simple fait…
décembre 15, 2011 12:00 am
Published by Annabelle Boffa
L'étude HELENA (Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence) conduite dans 10 villes européennes vient de mettre en lumière…
