Aller au contenu
Tag Archive: chocolat
décembre 1, 2011 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
Margarine, chocolat, produit laitier, pain… rares sont les aliments bruts qui aujourd’hui n’existent pas en version «améliorée». Décryptage d’un phénomène…
septembre 28, 2011 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Les désordres cardiométaboliques représentent une cause importante de mortalité, en dépit du fait qu'ils sont largement modifiables, notamment par
septembre 1, 2011 12:00 am
Published by Nathalie Dumont
On estime les besoins en magnésium à 6mg/kg/jour, mais la nourriture occidentale naturellement pauvre en ce minéral ne suffirait pas…
septembre 13, 2010 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Une nouvelle étude rapporte que la fréquence de consommation de chocolat est associée à une prévalence plus faible de plaques…
