Tag Archive: Enrichissement
Pas de régime pauvre en glucides pendant la grossesse!
mars 12, 2018 7:00 am Leave your thoughts Aux États-Unis, les femmes qui suivent un régime low-carb pendant leur grossesse voient le risque de malformations...
Faut-il enrichir les aliments en sélénium?
décembre 23, 2014 12:00 am Leave your thoughts Une étude d’envergure met en évidence un risque de cancer colorectal plus faible lorsque le statut en sélénium est plus…
Vitamine B9: compléments recommandés pendant la grossesse
janvier 6, 2012 12:00 am Leave your thoughts Le Conseil Supérieur de la Santé (CSS) recommande la prise d’un supplément en acide folique à toutes les femmes «potentiellement»…
La fin des oursins de mer?
août 10, 2011 12:00 am Leave your thoughts Mets délicat, l’oursin est aussi un animal indicateur de l’état de santé de nos mers et océans. Il livre aujourd’hui…
La fortification en acide folique n’augmente pas le cancer colorectal
mai 27, 2011 12:00 am Leave your thoughts La fortification en acide folique des farines est généralisée aux Etats-Unis. Elle pose toutefois des questions sur les dosages, appropriés…
Des peptides antioxydants dans le lait maternel
janvier 21, 2011 12:00 am Leave your thoughts Des peptides ayant une forte activité antioxydante pourraient s’ajouter à la longue liste des ingrédients bioactifs et bénéfiques du lait…