Tag Archive: lipide

Graisses saturées: faut-il supprimer leur limitation?

mars 31, 2020 7:10 am Published by Nicolas Guggenbühl 1 Comment Fustigés depuis des décennies dans les recommandations officielles, les acides gras saturés pourraient ne pas être cet ennemi supposé… C’est…

Des lipides de l’avocat dans la lutte contre la leucémie

juin 24, 2015 12:00 am Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts Des chercheurs de l’University of Waterloo au Canada ont identifié un lipide de l’avocat susceptible de combattre la leucémie myéloïde…

Un lien entre la transformation des graisses et l’obésité

juillet 19, 2011 12:00 am Published by Nicolas Rousseau Leave your thoughts Des chercheurs du Danemark, de Finlande, de Pologne et du Royaume-Uni ont identifié les facteurs menant au dysfonctionnement du tissu…