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Tag Archive: mortalité
septembre 11, 2014 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Si la consommation totale de viande rouge est associée à un taux de survie plus faible, cet effet n’est attribué…
août 11, 2014 12:00 am
Published by Pierre Pérochon
Une nouvelle étude publiée dans le British Medical Journal montre qu’un apport élevé en fruits et légumes est associé à une…
juin 23, 2014 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Une vaste étude prospective menée auprès de plus de 60.000 Chinois ne trouve aucune association significative entre la consommation
décembre 3, 2013 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
Selon des chercheurs de l’Imperial College London, l’incidence de la mortalité par choc anaphylactique d’origine alimentaire serait bien plus faible…
novembre 21, 2013 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Des apports alimentaires élevés en phosphore sont associés à une augmentation de la mortalité, comme le rapporte une étude menée…
septembre 27, 2013 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Alors que de nombreuses études font état de relations souvent négatives entre la consommation de viande et la santé, une…
septembre 16, 2013 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Du sel ou du chlorure de sodium, on connait essentiellement l’effet néfaste du sodium sur la pression sanguine. Mais une…
septembre 6, 2013 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Quels sont les effets à long terme d’une alimentation riche en protéines? Une vaste étude rapporte que si les protéines…
août 20, 2013 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Une étude conduite chez des souris rapporte que l’ajout de glucose et de fructose à raison de 25 % de…
juillet 17, 2013 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
Selon une large étude prospective suédoise, le fait de consommer 5 portions de fruits et légumes par jour aurait bel…
