Tag Archive: plaisir
Chocolat et humeur: c’est dans la tête!
novembre 4, 2016 12:00 am Leave your thoughts Une quinzaine de grammes de chocolat suffisent à améliorer l’humeur, mais seulement s’ils sont consommés dans une situation de pleine…
Des neurones du plaisir de manger identifiés?
août 27, 2015 12:00 am Leave your thoughts Des chercheurs français ont observé chez le rongeur que l’inactivation de certains neurones rend le comportement alimentaire plus dépendant
Le plaisir, nouvelle cible pour modifier le comportement alimentaire
janvier 13, 2014 12:00 am Leave your thoughts Le 1er Symposium de la Chaire ANCA, la chaire d’enseignement et de recherche d’AgroParisTech «Aliment Nutrition Comportement Alimentaire» a placé…
Alcool & santé: le face à face des effets
juillet 1, 2013 12:00 am Leave your thoughts Le rapport de l’alcool à la santé est sans aucun doute l’un des plus ambigus dans l’alimentation. Le côté pile…
Restauration collective: peut-on inscrire les chefs dans la lutte contre l’obésité?
février 14, 2013 12:00 am Leave your thoughts Le maintien de la structuration de 3 repas principaux est un des facteurs qui explique le ralentissement observé dans la…