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Tag Archive: sodium
juin 11, 2013 12:00 am
Published by Sources externes - Externe bronnen
Conformément à la politique de NESTLÉ, Herta s’est engagée dans une approche holistique pour produire des charcuteries de qualité, avec…
juin 11, 2013 12:00 am
Published by Sources externes - Externe bronnen
Retrouvez ici des conseils et astuces pour réduire la consommation de sel et téléchargez les 6 recettes proposées par HERTA…
avril 16, 2013 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
L’exhausteur de goût très utilisé, le glutamate de sodium, stimule la prise alimentaire lors du repas. Par contre, après le…
mars 28, 2013 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
La surconsommation de sel touche pratiquement tous les pays. L’American Heart Association rapporte que près des trois quarts de la…
février 11, 2013 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Le sel est habituellement associé au problème de l’hypertension, et pas de l’accumulation de graisse. Mais une nouvelle étude menée…
février 7, 2013 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
Les adultes devraient consommer moins de 2.000 mg de sodium par jour, soit 5 grammes de sel, et au moins…
octobre 5, 2012 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Une étude menée auprès des consommateurs permet de mieux cerner les connaissances et les attentes concernant la problématique du sodium.
août 3, 2012 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Une nouvelle étude révèle que le sodium nuit à la rétention du calcium dans l’organisme et identifie le récepteur responsable…
avril 18, 2012 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
Une étude canadienne montre que chez 6 majors du secteur, les taux de sel varient considérablement entre pays… et recommandations…
décembre 1, 2011 12:00 am
Published by Annabelle Boffa
En Europe, l’EFSA facilite l’accès aux nouvelles demandes d’évaluation et pose également la première pierre de la modernisation du système…
