Auteur
Nicolas Guggenbühl
Nicolas Guggenbühl
- Langue
- Français
Ses articles
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ARTICLES
Manger plus de légumes: un défi qui reste de taille
De nombreuses interventions visant à augmenter la consommation de légumes, en particulier chez l’enfant
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ARTICLES
Le sel, nouvel ennemi de la maladie du sucre?
Les mesures diététiques visant à prévenir ou traiter le diabète de type 2 devraient-elles se focaliser aussi sur le sel?…
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ARTICLES
Les déséquilibres nutritionnels qui guettent les végétaliens
Une étude finlandaise analyse en profondeur les différences dans l’apport et le statut nutritionnel de végétaliens
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ARTICLES
Le «bon» cholestérol ne serait pas toujours aussi bon
Une nouvelle étude remet en doute l’existence d’un lien causal entre un taux de cholestérol HDL élevé et un risque…
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L’aluminium impliqué dans le syndrome de l’intestin irritable?
C’est une nouvelle piste qui se dessine pour le syndrome de l’intestin irritable, qui pourrait trouver sa genèse en partie…
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ALLERGIES
Chasse au gluten chez l’enfant: plus de risques que de bénéfices
Message aux parents: en dehors de la maladie cœliaque, le régime sans gluten chez l’enfant présente plus de risque
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ARTICLES
Manger moins salé ne profite pas à tous
Une vaste étude bouscule la vision classique selon laquelle tout le monde devrait manger moins salé. Elle met sous pression
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ARTICLES
Nouvelles recommandations nutritionnelles pour la Belgique
CSS, recommandations 2016. Voici quelques nouveautés de l’édition 2016 des recommandations nutritionnelles sur les nutriments et l’énergie
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SANTÉ DIGESTIVE
Inflammation intestinale: les aliments les plus bénéfiques
Yaourt, riz et banane seraient bénéfiques selon les patients atteints d'inflammation intestinale enrôlés dans cette nouvelle étude
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ARTICLES
Thé ou café, lequel est le plus sain?
Une nouvelle étude présentée au congrès de l’ESC a comparé les effets du café et du thé sur la mortalité.…
