Auteur
Nicolas Guggenbühl
Nicolas Guggenbühl
- Langue
- Français
Ses articles
-
ARTICLES
Les consommateurs satisfaits de l’hygiène des aliments
L’Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire (AFSCA) a sondé les perceptions des consommateurs sur la sécurité alimentaire.…
-
ARTICLES
Du sucre dans le sang pour la santé des couples!
Une étude rapporte que les comportements agressifs des maris envers leur femme sont plus marqués lorsque leur glycémie est faible.
-
ARTICLES
Un composé du cacao pourrait prévenir la prise de poids
Des chercheurs américains montrent qu’une fraction des antioxydants spécifiques du cacao s’avère capable de prévenir la prise excessive de poids…
-
ARTICLES
La lumière matinale pourrait favoriser un poids sain
L’exposition à la lumière naturelle le matin pourrait constituer un signal métabolique qui favoriserait une corpulence plus faible, selon une
-
ARTICLES
Pour votre santé, 5 fruits et légumes moches par jour!
Les fruits et légumes qui nous sont présentés dans les rayons sont habituellement hypercalibrés, avec pour conséquence un gaspillage énorme…
-
ARTICLES
Manger plus souvent est associé à un cholestérol plus bas
Une étude menée auprès d’enfants britanniques rapporte que la fréquence de consommation est associée à un meilleur profil lipidique, avec…
-
ARTICLES
Calcium et vitamine D améliorent le cholestérol de la femme
Une nouvelle étude menée chez la femme ménopausée rapporte que la supplémentation en calcium et vitamine D n’est pas seulement
-
ARTICLES
Culinaria: la tendance est au festin
Cette année, les chefs étoilés belges participants à Culinaria se consacrent au thème du festin originel. Un retour aux sources…
-
ARTICLES
Des recommandations plus sévères pour les sucres
L’Organisation Mondiale de la Santé veut établir de nouveaux repères concernant les sucres libres. L’objectif visé est de ne pas…
-
ARTICLES
Le microbiote intestinal, écosystème déterminant de la santé
De nombreux experts ont discuté des avancées dans le domaine du microbiote intestinal et de son implication sur la santé,…
