Auteur
Nicolas Rousseau
Diététicien(ne) — Indépendant(e), Karott\\\\\\' SA/NV
Nicolas Rousseau
Diététicien(ne) — Indépendant(e)
Karott\\\\\\' SA/NV
- Profession
- Diététicien(ne) — Indépendant(e)
- Organisation
- Karott\\\\\\' SA/NV
- Langue
- Français
Ses articles
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VÉGÉTARIEN & VEGAN
L’alimentation végétale réduit sensiblement les coûts de santé
C’est l’hypothèse vérifiée par l'Université d'Otago en Nouvelle-Zélande. Une consommation plus importante d’aliments végétaux pourrait non seulement réduire significativement les…
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CANCER
Cancer du sein: du yaourt en prévention?
Selon une équipe de recherche britannique, l'une des causes du cancer du sein pourrait être une inflammation déclenchée dans les…
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AUTRES
Les buveurs de thé vert vivent plus longtemps
Au moins 3 tasses de thé par semaine. C’est le seuil à atteindre pour une espérance de vie en bonne…
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ARTICLES
Au Japon, l’abstinence d’alcool est une sage résolution
Boire de l’alcool contribue à l’augmentation du risque de la plupart des cancers. Mais ce risque peut varier selon les…
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CANCER
Cancer du poumon: le duo yaourt-fibres protège
Les effets bénéfiques du yaourt et des fibres sont bien documentés dans la prévention de maladies comme le diabète de…
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OBÉSITÉ & PERTE DE POIDS
Les repas entre amis ou en famille font manger plus…
Si le fait de manger «socialement» a un côté plus convivial, il n’est pas sans conséquence sur les quantités ingérées.…
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ALLERGIES
Maladie coeliaque: le gluten ne se transfère pas par contact
C’est le quotidien des familles cœliaques: éviter les contaminations croisées entre les aliments sans gluten et les aliments contenant du…
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OBÉSITÉ & PERTE DE POIDS
Camionneur: un métier à haut risque…nutritionnel
Rares sont les études qui s’intéressent à la santé des camionneurs. Le métier de transporteur routier comporte pourtant de nombreux…
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AUTRES
Excès de sel: les antioxydants du fromage baissent la tension
Amoureux du fromage, réjouissez-vous! Les antioxydants naturellement présents dans le fromage pourraient aider à protéger les vaisseaux sanguins des dommages…
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DURABLE
Le gaspillage alimentaire de l’obésité
L'obésité représente un coût titanesque pour les systèmes de santé mondiaux, mais également un coût écologique important pour l'environnement. En…
