Auteur
Nicolas Rousseau
Diététicien(ne) — Indépendant(e), Karott\\\\\\' SA/NV
Nicolas Rousseau
Diététicien(ne) — Indépendant(e)
Karott\\\\\\' SA/NV
- Profession
- Diététicien(ne) — Indépendant(e)
- Organisation
- Karott\\\\\\' SA/NV
- Langue
- Français
Ses articles
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DURABLE
La cuisson: une forme sous-estimée de pollution de l’air
Selon des chercheurs chinois, la voiture ne serait pas la seule source importante de pollution en milieu urbain. Étonnamment, la…
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VIANDES
Boulettes sauce tomate: le glas du lycopène?
Et si marier la viande hachée à de la sauce tomate était une hérésie nutritionnelle finalement? C’est en tout cas…
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ALLERGIES
L’EFSA revoit la diversification alimentaire du nourrisson
La Commission européenne a invité l'EFSA à rendre un avis sur l’âge approprié pour initier la diversification alimentaire chez le…
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CARDIO-VASCULAIRE
Infarctus: l’accessibilité des fast-foods peut-elle nuire?
Selon une étude australienne, les zones géographiques qui concentrent le plus grand nombre de restaurants fast-food enregistreraient plus d’infarctus. Il…
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BOISSONS
Migraines: 3 doses de caféine peuvent les déclencher
Certains déclencheurs, tels que le manque de sommeil, peuvent augmenter le risque de migraines. Le rôle de la caféine est…
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CANCER
Le cancer, première cause de décès dans les pays riches
Longtemps les maladies cardiovasculaires ont dominé le «palmarès» peu enviable des causes de décès à travers le monde. Aujourd’hui, elles…
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DURABLE
Manger local est-il bon pour la santé?
Une étude pilote révèle que la consommation d'aliments locaux pourrait réduire la graisse abdominale, la tension artérielle et le risque…
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CANCER
Manger plus de poisson réduirait le risque de cancer colorectal
De nouvelles données issues de la grande étude européenne EPIC fournissent des preuves plus solides sur les avantages pour la…
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CARDIO-VASCULAIRE
Un enfant obèse à 4 ans aurait déjà un risque d’hypertension
L’obésité n’est plus rare chez les enfants en bas âge. Son incidence est même particulièrement élevée dans le sud de…
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OBÉSITÉ & PERTE DE POIDS
Smartphone et obésité: ne pas dépasser 5 heures par jour!
Accrocs aux smartphones, lisez bien ceci! Selon une étude présentée à l’occasion de la dernière conférence de l’American College of…
