Une vaste étude prospective menée au Danemark rapporte que la consommation modérée de chocolat est associée à une réduction significative du risque de développer de la fibrillation auriculaire.
Peut-on moduler favorablement le rythme cardiaque en mangeant du chocolat? Voilà qui parait bien léger, et pourtant… Le chocolat, et plus particulièrement certains de ses composants phénoliques, les flavanols, ont déjà montré plusieurs effets dignes d’intérêt dans la santé cardiovasculaire.
Cette fois, une étude conduite par des chercheurs américains et danois suggère que la consommation modérée de «l’aliment des dieux» est associée à un risque plus faible d’être diagnostiqué avec de la fibrillation auriculaire.
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