Faut-il bannir les édulcorants intenses durant la grossesse? Les experts ont cherché, mais n’ont pas trouvé d’éléments probants justifiant une telle attitude.
La grossesse est une période qui fait l’objet d’attention particulière, en raison de l’exposition potentielle du fœtus à certaines substances ingérées par la maman. En 2010, une étude avait suggéré l’existence d’une relation effet-dose entre boissons édulcorées et risque de prématurité, ravivant ainsi la polémique autour de la sécurité des édulcorants.
En France, l’Agence nationale de sécurité sanitaire et l’alimentation, de l’environnement et du travail a mis sur pied un groupe de travail qui a examiné les bénéfices et les risques nutritionnels des édulcorants intenses chez la femme enceinte. Verdict: les données disponibles ne permettent pas de conclure à un effet préjudiciable des édulcorants intenses pendant la grossesse, que ce soit sur la santé de la mère, les paramètres obstétricaux ou la santé du nouveau-né. Tout en précisant que les recherches doivent se poursuivre.
Commentaires
La discussion est réservée aux membres
Connectez-vous pour consulter les commentaires des autres professionnels de santé et partager le vôtre. L'inscription est gratuite.
Se connecter Créer mon compte gratuitement