Le sport à jeun aide à brûler les graisses

Les véritables amateurs de sport accordent une grande importance au repas qu’ils consomment avant de s’entraîner. Mais quel est l’effet du sport sur un estomac vide ? Une étude récente indique qu’une plus grande quantité de graisse est brûlée lors d’efforts réalisés à jeun.

Tout le monde cherche la meilleure manière de brûler la graisse de manière optimale sans se donner trop de mal. Des scientifiques ont étudié pour la première fois l’influence de l’état nutritionnel sur la graisse brûlée en réaction au sport. Ils ont voulu savoir s’il était préférable de faire du sport à jeun ou avant un repas pour brûler un maximum de graisse.

Faire du sport avant un repas ou à jeun?

Des scientifiques de l’université de Bath ont mené une expérience pour répondre à cette question. Les participants étaient de jeunes hommes en surpoids. En guise d’effort, ils ont dû courir sur un tapis roulant pendant une heure à 60 % de leur VO2 max (consommation maximale d’oxygène), soit à 70 % de leur fréquence cardiaque maximale. Chaque participant a réalisé cette expérience deux fois avec un intervalle de plusieurs semaines. La première fois, ils ont consommé un petit-déjeuner riche en glucides avant de courir et, la seconde fois, ils ont couru à jeun.