Une étude française rapporte une association entre la consommation de boissons sucrées et de boissons light et le diabète de type 2. Bien qu’aucun lien causal ne puisse être établi, l’information selon laquelle les boissons light provoqueraient le diabète se répand comme une trainée de poudre.
L’histoire est assez croustillante pour faire le buzz: les boissons aux édulcorants intenses, développées pour limiter l’apport en sucres et en calories, sont encore plus dangereuses que leurs homologues sucrées, et donnent le diabète de type 2. C’est ce qu’on peut lire ca-et-là depuis la sortie d’une étude de l’INSERM, en France.
Une équipe de chercheurs s’est penchée sur les associations entre la consommation de boissons sucrées, de boissons aux édulcorants artificiels et de jus de fruits; et le diabète de type 2 dans l’Étude Epidémiologique auprès des femmes de la Mutuelle Générale de l’Education nationale-European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition cohorte, une cohorte de 66.118 femmes suivies depuis 1993.
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