Du calcium, il en faut pour les os, mais ce n’est pas tout. Une revue des données disponibles dresse 7 mesures phares pour assurer la santé osseuse et la souplesse des vaisseaux, et non l’inverse.
Les produits laitiers fermentés pour la santé osseuse
Qui dit os, dit calcium. Et l’on sait que peu de gens atteignent les recommandations concernant le calcium alimentaire. Cependant, même si le calcium reste un nutriment-clé dans la santé osseuse, la prise de suppléments de calcium ne constitue pas une réponse optimale, selon les auteurs de cette revue publiée dans Open Heart. Ils avancent qu’il pourrait accélérer la calcification vasculaire et la croissance des plaques, et augmenter ainsi le risque d’infarctus.
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