Mieux communiquer pour la santé publique

Adopter des habitudes alimentaires et un mode de vie sains est un objectif essentiel de santé publique. Nous n’y parviendrons que si les différents acteurs unissent leurs forces. C’est du moins ce qui ressort de la conférence Voeding en communicatie qui a eu lieu récemment.

Si nos connaissances autour de l’alimentation et de ses conséquences sur la santé ont énormément évolué ces dernières années, on dirait que cela n’a pas d’influence sur la santé publique… Ce n’est pas parce qu’on sait quelque chose, qu’on l’applique effectivement au quotidien.

 Collaborer pour la santé publique

Nous regardons encore trop souvent le comportement du consommateur, ses habitudes alimentaires et leurs conséquences. Pour arriver à avoir des habitudes alimentaires saines, nous devrions considérer l’ensemble du tableau. Les autorités, l’industrie alimentaire et les entreprises jouent également un rôle important, confirment différents orateurs à la conférence.