Afvallen? Dan tel je beter uren dan calorieën!

Het tijdsbestek voor maaltijden beperken tot 10 uur per etmaal? Het is in elk geval gemakkelijker dan calorieën tellen om af te vallen en de stofwisseling te bevorderen. Deze pilootstudie nam de invloed van onderbroken vasten bij patiënten met een metabool syndroom onder de loep.

Onderbroken vasten is in, zodat het natuurlijk ook de nieuwsgierigheid en belangstelling van tal van onderzoeksteams wekt. De term slaat op uiteenlopende ‘diëten’ waarin periodes van vasten en periodes van normaal eten worden afgewisseld. Wie zo’n dieet volgt, hoeft dus geen calorieën te tellen of minder te gaan eten. Je hoeft alleen de tijdspanne waarin je eet te beperken. Zo’n dieet neemt uiteenlopende vormen aan. Voor deze pilootstudie werd het tijdsbestek voor maaltijden beperkt tot maximaal 10 uur per 24 uur. Wat dit onderzoek bijzonder maakt in vergelijking met andere studies naar gewichtsverlies, is dat het bij personen met een metabool syndroom werd gevoerd.