Paleodieet: waarom het niet volgen

Het paleodieet wordt gepromoot vanwege zijn zogenaamde voordelen voor de darmgezondheid. In realiteit is het echter een ramp voor heel wat darm- en cardiovasculaire gezondheidsmarkers. Dat bracht deze Australische klinische studie aan het licht.

Het paleolithische dieet, of paleodieet, is gebaseerd op de hypothese dat het menselijk genoom zich niet heeft aangepast aan het eten van landbouwproducten. Het is dus gebaseerd op het eten van vlees, vis, eieren, noten, fruit en groenten. Het is vrij van verwerkte voedingsmiddelen, granen en zuivelproducten. Het wordt wereldwijd gepromoot, vooral vanwege de zogenaamde voordelen voor de darmgezondheid. Maar het uitsluiten van granen en zuivelproducten druist in tegen de voedingsaanbevelingen die, in tegenstelling tot het paleodieet, op bewijzen gebaseerd zijn. Zich onthouden van volkoren- en peulgranen maar wel veel vlees eten wijst bovendien niet op een gunstige modulatie van de darmmicrobiota.