Plantenextracten: ander tijdstip, ander effect?

Heeft het dag-en-nacht-ritme een invloed op de doeltreffendheid van bepaalde voedingssupplementen op basis van planten? Volgens een studie over de efficiëntie van moerbeibladextract op de glucosetolerantie ‘s morgens en ‘s avonds wel.

Nu het belang van het dag-en-nacht-ritme en van de chronobiologie is ontdekt, heeft de chrononutritie nog heel wat te onderzoeken en te ontdekken. Zo weten we bijvoorbeeld dat de glucosetolerantie ‘s avonds minder goed is dan ‘s morgens, hetgeen overigens pleit voor een minder koolhydraatrijke maaltijd in de avond. Sommige plantenextracten en andere functionele ingrediënten kunnen de postprandiale bloedsuikerspiegel (na het eten) verlagen, en hebben dus ‘anti-diabetische’ eigenschappen. Dit is onder meer het geval bij moerbeibladextract. Dit extract bevat een inhibitor die glucosidase in de darmen remt (1-deoxynojirimycine – DNJ). Dit heeft als gevolg dat de darm minder glucose opneemt en de bloedsuikerspiegel dus lager is. Een klinische studie heeft uitgewezen dat dit extract de glycemische index kan verminderen van drie koolhydraatbronnen: sucrose, maltose en maltodextrine ¹.