Is kaas een goed tussendoortje?
Over tussendoortjes is al heel wat inkt gevloeid, omdat ze vaak onevenwichtig zijn. Niet alleen over de voedingswaarde, maar ook over de bewerkingsgraad maakt…
VOEDINGSSTOFFEN
Mineralen
Wat zit er in de kazen van La Vache qui rit<sup>®</sup> en Mini Babybel<sup>®</sup>?
In het kader van onze missie ‘gezondere en verantwoorde voeding voor iedereen’ werken wij volop aan de natuurlijke eigenschappen van onze producten. Zo hebben…
Meer magnesium, minder diabetescomplicaties
De serumwaarden van magnesium kunnen gelinkt worden aan verschillende micro- en macrovasculaire complicaties van diabetes type 2...
Advertentie
Frankrijk: aanbevelingen voor specifieke bevolkingsgroepen
Voedingsaanbevelingen voor volwassenen zijn niet zomaar van toepassing op iedereen. Sommige bevolkingsgroepen – zoals kinderen, zwangere of zogende vrouwen en senioren – hebben andere…
Een tekort aan zink kan leiden tot een hoge bloeddruk
Abnormaal lage zinkwaarden kunnen bijdragen tot een hoge bloeddruk. Zink heeft immers een invloed op de verwerking van natrium in de nieren. Onderzoek op…
Magnesium, barometer voor vitamine D?
Een gerandomiseerde studie door Amerikaanse wetenschappers toont dat magnesium mogelijk een rol speelt als regulator voor vitamine D in ons lichaam. Het mineraal...
Zink en zijn antioxiderende werking: nieuwe pistes
Nieuw onderzoek onthult dat de combinatie van zink en hydroquinone, aanwezig in wijn, koffie, thee en chocolade, het lichaam tegen vrije radicalen...
Voedingssupplementen: limiet gebaseerd op veiligheid of nut?
Wat is de aanbevolen maximale dosering voor een voedingssupplement? De Hoge Gezondheidsraad beveelt een limiet aan op basis van nut, ...
IJzer en depressie: ook tijdens de zwangerschap
Volgens een Canadese studie zijn er meer gevallen van maternale depressie tijdens de zwangerschap bij vrouwen die halfweg of op het einde van de…
IJzertekort? Drink thee tussen de maaltijden door!
Thee drinken ten minste één uur na de maaltijd zorgt voor een betere absorptie van ijzer, zoals blijkt uit...