Melkproducten en duurzame voeding: wat moet ik aanbevelen?

Hoe passen melkproducten in duurzame eetgewoonten? De antwoorden op die vraag kunnen nogal eens van elkaar verschillen. Om duidelijkheid te scheppen, ontwikkelde het Danone Instituut een nieuwe e-learning voor gezondheidsprofessionals. 

Respect voor de planeet, een toenemende wereldbevolking, ondervoeding, voedselverspilling… De mens staat voor grote uitdagingen om zijn plaats op aarde veilig te stellen. Voeding speelt daarbij een bepalende rol en kan een positieve impact hebben op de mens én de planeet. Maar welke maatregelen zijn daarvoor nodig? Hoe moeten we onze eetgewoonten bijsturen en hoe passen melkproducten in die duurzame keuzes? 

Alles over duurzame voeding in 30 minuten 

De nieuwe e-learning rond duurzame voeding reikt alvast enkele antwoorden op die vragen aan. Deze werd door het Danone Instituut ontwikkeld voor gezondheidsprofessionals, op basis van meer dan 50 wetenschappelijke referenties. Het educatieve programma duurt 30 minuten en is volledig gratis. Het informeert over de aangewezen veranderingen op weg naar een duurzame toekomst. De tool telt 4 delen: