L’étude NutriNet-Santé vient de dévoiler ses résultats belges après 2 ans de déploiement. Mais c’est surtout un appel à de nouveaux volontaires qui est réclamé par ses coordinateurs.
L’étude NutriNet-Santé suit via Internet une communauté de 1170 Belges francophones âgés de 18 à plus 60 ans. De façon périodique, elle interroge ses «Nutrinautes» sur leur alimentation, leur santé et leurs comportements. Débutée en juin 2013, elle est pilotée par les Profs Véronique Maindiaux (Institut Paul Lambin, HE Vinci) et Jean Nève (Faculté de Pharmacie, Université Libre de Bruxelles). A ce jour, les données de consommation (au moins 2 analyses) reflètent l’alimentation de 760 Nutrinautes (82% de femmes, 18% d’hommes).
Un poids plus sain, mais des comportements variables
La corpulence des Nutrinautes (IMC) est meilleure que celle de la population Belge: 60,6% ont un IMC normal et 33,5% sont en excès de poids, contre 48% des Belges adultes de 18 ans et plus d’après la dernière enquête de santé de 2013. Mais un de ses principaux enseignements concerne les plus jeunes: ces derniers ont des comportements alimentaires moins favorables à la santé et sont notamment les plus nombreux à consommer moins de 5 portions de fruits et légumes par jour, moins de fibres et de poisson. Un constat qui s’applique aussi aux populations à plus faibles revenus.
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