La toxicovigilance en France relève une augmentation du nombre d’intoxications liées à la consommation de champignons. Ce phénomène ne s’observe pas en Belgique, même si le Centre Antipoisons reçoit environ 400 appels par an sur le sujet. Quelques conseils pour vos patients.
La cueillette des champignons bat son plein en cette saison d’automne. Avec son lot d’incidents et d’intoxications qui, dans la plupart des cas, sont associés à une confusion avec des champignons comestibles. D’où l’importance de rester vigilant, que l’on soit connaisseur ou que l’on pratique la cueillette ponctuellement. L’ANSES, en France, rappelle les conseils de rigueur.
Ne pas ramasser de champignons inconnus!
Une petite check-list vaut mieux qu’un long discours:
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