Les pleins pouvoirs du microbiote intestinal

Humeur, Sommeil, anxiété… le microbiote intestinal est au centre de nouvelles découvertes qui vont bien au-delà de la santé métabolique. Focus sur ces dernières découvertes qui passent par l’axe intestin-cerveau.

Depuis la découverte de l’axe intestin-cerveau et de la communication bidirectionnelle entre ces deux organes, les recherches impliquant l’intestin, son microbiote intestinal et le cerveau se multiplient. L’humeur, le sommeil, l’anxiété, la santé mentale… sont autant de domaines qui semblent passer par le microbiote intestinal. Celui-ci peut, par exemple, être impliqué dans la métabolisation de composés phénoliques qui, après transformation par le microbiote, peuvent être absorbés et exercer certains effets au niveau du cerveau. C’est ce qui a été testé dans un essai contrôlé randomisé, dans lequel les volontaires ont ingéré, pendant 6 mois, soit 25 g de cacahuètes rôties avec leur peau, soit 32 g de beurre de cacahuètes, soit 32 g de beurre pour le groupe contrôle ⁽¹⁾. Les résultats montrent qu’avec les produits d’arachides, il y a une augmentation des composés phénoliques microbiens dans les urines, et que cette augmentation est corrélée à une amélioration de la mémoire et de l’humeur.