Une nouvelle étude parue dans le British Medical Journal indique qu’en luttant contre l’hypertension artérielle avec l’aide du régime DASH, on arrive à prévenir également le risque de crise de goutte.
Dans cette étude de cohorte débutée en 1986, les habitudes alimentaires de 44.444 hommes ont été analysées à l’aide de questionnaires. Selon leurs fréquences alimentaires, les participants se sont vu attribuer un score, en fonction du fait qu’ils se rapprochaient le plus du régime DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) ou du régime alimentaire occidental.
Le régime DASH, une référence contre l’HTA
Le régime DASH réduit la pression sanguine et est également recommandé pour prévenir les maladies cardiovasculaires. Il se caractérise par une consommation élevée de:
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