Le régime MIND, bon pour le cerveau après un AVC

Entre l’alimentation méditerranéenne et le régime DASH, le régime MIND semble capable de ralentir le déclin des fonctions cognitives chez des personnes victimes d’un accident vasculaire cérébral et/ou présentant un déclin cognitif.

Créé par des chercheurs du Rush University Medical Center, ce régime a été développé avec l’objectif de satisfaire au mieux les exigences du cerveau. Contrairement à d’autres approches qui ont la même prétention, il n’a rien de farfelu: c’est une sorte d’hybride entre l’alimentation méditerranéenne et le régime DASH.
Ce dernier a été développé initialement pour lutter contre l’hypertension artérielle, mais il s’avère bénéfique à bien d’autres égards. Riche en légumes et fruits, céréales complètes, noix et graines, avec moins de viande et de sucreries, il intègre la plupart des objectifs nutritionnels largement plébiscités en nutrition.
L’alimentation méditerranéenne comme le régime DASH se sont montrés efficaces pour lutter contre l’hypertension, les attaques cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux (AVC).