Alimentation et insuffisance rénale : les priorités
Sel, protéines, hydratation, potassium, phosphore… Quelles sont les mesures alimentaires prioritaires dans l’insuffisance rénale ? Réponses en un clin d’œil dans cette infographie réalisée…
NUTRIMENTS
Nutriments
Protéines, lipides, glucides, fibres, vitamines et minéraux : besoins, apports et recommandations.
Les calories des boissons
Quelle est la quantité d’eau consommée chaque jour en Belgique ? On est nettement en dessous de la recommandation de 1,5 litre par jour…
Pourquoi on craque pour le sucré ?
Si le sucre plait tant, c’est notamment parce qu’il active le circuit cérébral de la récompense, ce qui procure du plaisir. Que peut-on faire…
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Alimentation et insuffisance rénale : quelles priorités ?
L’insuffisance rénale affecte, tout stade confondu, près de 10 % de la population mondiale, et la Belgique n’est pas épargnée. Quelles sont les adaptations…
Les sucres dans l’alimentation : c’est quoi le problème ?
Pourquoi aime-t-on tant le sucré, au point d’en devenir malade ? Quelles sont les denrées les plus incriminées ? Que penser du sirop d’agave…
Quelles sont les recommandations pour les sucres ?
Sucres libres, sucres ajoutés, sucres totaux, sucre de coco, sirop d’agave… Les sucres se déclinent sous de nombreuses formes, mais tous ne sont pas…
Une bonne hydratation peut-elle freiner le vieillissement ?
Une bonne hydratation est importante à bien des égards, notamment pour le maintien des performances physiques et cognitives. Mais elle pourrait aussi être capable…
Viande de culture : vraie ou fausse bonne idée?
La viande pèse lourd dans l’impact environnemental de notre alimentation, et de nombreuses alternatives sont envisagées. Parmi elles, la « viande » de culture se développe,…
Les fibres alimentaires font-elles vraiment perdre du poids ?
Plusieurs études ont rapporté une relation inverse entre consommation de fibres alimentaire et excès de poids/obésité. Mais est-ce que l’enrichissement des aliments et boissons…
Protéines animales et végétales : quelle répartition idéale?
Augmenter la part des protéines végétales dans l’alimentation est devenu un objectif nutritionnel largement relayé. Mais jusqu’où aller ? Surprise, selon cette étude, idéalement…