Un œuf par jour associé à moins de diabète
Des chercheurs finlandais mettent en évidence des caractéristiques métaboliques qui sont associées à un risque moindre de diabète de type 2 chez les mangeurs
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Nutrition et prise en charge : allergies, diabète, cancer, santé digestive et mentale, dénutrition.
Diabète de type 2: Comment prévenir le risque?
Les enjeux alimentaires pour réduire le risque de diabète de type 2 sont simples. Selon une nouvelle étude, ils reviennent à consommer moins de…
Cures détox: info ou intox?
Les cures détox, très prisées pour tenter de gommer les effets de certains excès, sont-elles efficaces pour éliminer les toxines? L’INSERM a réalisé une…
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Allergie alimentaire: risque surestimé par 1 Américain sur 5
Aux États-Unis, un adulte sur dix est réellement touché par une allergie alimentaire, mais près d'un sur cinq pense l’être. Près de la moitié…
Maladies cardiovasculaires: la nutrition prévient de nombreux décès
Sur les 4,3 millions de décès cardiovasculaires survenus en Europe en 2016, près de la moitié étaient dus à une mauvaise alimentation. Or, selon…
Un microbiote sain protège de l’allergie alimentaire
Des chercheurs montrent comment le microbiote d’enfants sain peut protéger des souris de l’allergie au lait de vache, et comment celui d’enfan... allergiques est…
Pourquoi les personnes en surpoids ont toujours faim
L’équipe de Patrice Cani (Louvain Drug Research Institute, UCLouvain), est la première à expliquer pourquoi l’axe intestin cerveau est altéré lors d’une surconsommation...
Microbiote intestinal, obésité et troubles mentaux: le lien
Le vaste projet européen MyNewGut a récemment découvert de nouvelles souches bactériennes prometteuses permettant de lutter contre l’obésité et les troubles mentaux. Le lien...
La ghréline: l’hormone qui stimule la faim via les odeurs
La ghréline est une hormone reconnue pour ses effets orexigènes. Elle augmente la prise alimentaire et la masse adipeuse en stimulant le noyau arqué…
Trop de calories au restaurant: un problème mondial
Les États-Unis sont réputés pour leurs repas riches en calories et pour leurs fast-foods. Cette étude démontre cependant que les repas trop riches en…