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Tag Archive: fruits
janvier 20, 2016 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
La consommation importante de flavonoïdes, en particulier par l’intermédiaire des fruits, est associée à un risque plus faible de dysfonction…
juillet 20, 2015 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Des teneurs sériques élevées en vitamine C par la consommation de fruits et légumes sont associées à un risque plus…
février 4, 2015 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Des experts américains dénoncent la place excessive des sucres ajoutés, en particulier du fructose, dans les recommandations américaines, estimant qu’à…
janvier 20, 2015 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Augmenter la consommation de légumes chez l’enfant n’est pas chose facile. Pourtant, une nouvelle mesure très simple vient d’être identifiée:…
octobre 24, 2014 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Les choix alimentaires semblent tributaires de la personnalité, comme vient de le montrer une étude menée par des chercheurs suisses.…
août 22, 2014 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Une vaste étude évalue la consommation de phytonutriments issus des fruits et légumes dans 13 régions du monde. Plus que…
octobre 22, 2013 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
Selon deux études pilotes, la teneur en plusieurs composés nutritifs des fruits et légumes frais baisserait
septembre 2, 2013 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
La consommation de fruits entiers, en particulier de myrtille, de raisin, de prune et de pomme, est associée à une…
juin 24, 2013 12:00 am
Published by Pierre Pérochon
Les fruits et légumes ont-ils aussi une horloge interne et si oui, comment l’utiliser pour optimiser leurs bénéfices pour notre…
juin 17, 2013 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Une étude japonaise met en évidence certaines associations entre l’alimentation et la survenue de diabète de type 2 ainsi que…
