Tag Archive: lait de vache

Traitement des allergies : où en sommes-nous aujourd’hui ?

juillet 4, 2023 7:41 am Published by Odile Bernard Leave your thoughts La prévalence des allergies augmente chaque année, et les allergies alimentaires n’y font pas exception. La première chose à faire…

Un microbiote sain protège de l’allergie alimentaire

février 14, 2019 7:20 am Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts Des chercheurs montrent comment le microbiote d’enfants sain peut protéger des souris de l’allergie au lait de vache, et comment…

Alternatives au lait de vache, quel effet sur la taille de l’enfant ?

septembre 11, 2017 7:00 am Published by Odile Bernard Leave your thoughts Les conclusions de cette nouvelle étude à grande échelle sont claires : la consommation de boissons alternatives au lait de…

Allergie au lait de vache: une piste pour la désamorcer

septembre 1, 2014 12:00 am Published by Pierre Pérochon Leave your thoughts Des chercheurs ont identifié ce qui fait le caractère allergène du lait de vache: une protéine spécifique, la bêta-lactoglobuline, capable…