Tag Archive: santé publique
Nutrigraphics: La cascade de la dénutrition
septembre 19, 2018 10:36 am Leave your thoughts En Europe, le risque de dénutrition touche 33 millions d’adultes et l’impact sur la santé publique représente un surcoût de…
Mieux communiquer pour la santé publique
mai 4, 2018 7:12 am Leave your thoughts Adopter des habitudes alimentaires et un mode de vie sains est un objectif essentiel de santé publique. Nous n’y parviendrons…
Les 10 nouvelles priorités nutritionnelles
février 27, 2018 7:15 am 2 Comments Les nouvelles données du projet titanesque Global Burden of Disease, généré par l’Institute for Health Metrics and Evaluation, ont été...
Les 10 priorités en nutrition
mai 5, 2017 7:30 am Leave your thoughts Les relations entre alimentation et santé sont nombreuses et de mieux en mieux connues. Mais quelles sont celles
Fruits et légumes: les normes sociales comme levier pour leur consommation
février 25, 2016 12:00 am Leave your thoughts Pour faire manger plus de fruits et légumes aux enfants, l’argument «sain» peut être complété d’une autre stratégie qui se…
Diminution du sel : le Royaume-Uni en panne !
mai 4, 2015 12:00 am Leave your thoughts Alors que le Royaume-Uni était à la pointe de la réduction du sel dans les aliments, des scientifiques dénoncent le…
Cuire suffisamment la viande: un geste salutaire pour tuer les bactéries
juin 12, 2014 12:00 am Leave your thoughts La cuisson optimale des viandes est une pratique qui laisse à désirer chez bon nombre de consommateurs. Le projet de…
Le monde mange trop salé
mars 28, 2013 12:00 am Leave your thoughts La surconsommation de sel touche pratiquement tous les pays. L’American Heart Association rapporte que près des trois quarts de la…