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Tag Archive: Sécurité alimentaire
avril 5, 2011 12:00 am
Published by Annabelle Boffa
Caféine, taurine, guarana, sucres,… Les boissons énergétiques sont des cocktails très prisés, en particulier chez les jeunes. Des chercheurs américains…
mars 29, 2011 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
L'ANSES, en France, confirme que deux nouvelles publications sur l'aspartame n'apportent pas de base scientifique suffisante pour une réévaluation au…
mars 22, 2011 12:00 am
Published by Annabelle Boffa
Le groupe scientifique sur les additifs alimentaires et sur les sources de nutriments ajoutés aux alimentes de l’EFSA, le groupe…
janvier 4, 2011 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Une hypertension peut être provoquée par l’ingestion régulière d’une eau contaminée par Escherichia coli O157 :H7 Escherichia coli 0157:H7, la bactérie…
décembre 15, 2010 12:00 am
Published by Annabelle Boffa
L’EFSA a publié une nouvelle enquête Eurobarometer, concernant la perception des consommateurs européens des risques liés à l’alimentation. La prise…
novembre 29, 2010 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
Selon l’OMS, les niveaux d’exposition atteints sont trop faibles pour présenter des risques pour la santé. Une position pas entièrement…
septembre 23, 2010 12:00 am
Published by Annabelle Boffa
Près de 60 % des Belges interrogés considèrent l'impact sur l'environnement des aliments au moment de leurs achats
