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Tag Archive: Sel
janvier 4, 2013 12:00 am
Published by Nathalie Ameloot
Selon une évaluation récente du statut nutritionnel en iode de la population belge, le sel de boulangerie enrichi en iode…
octobre 5, 2012 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Une étude menée auprès des consommateurs permet de mieux cerner les connaissances et les attentes concernant la problématique du sodium.
août 14, 2012 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Une étude rapporte qu’en Belgique, l’enrichissement du pain en iode s’avère efficace pour corriger les déficiences chez les enfants, mais…
août 3, 2012 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Une nouvelle étude révèle que le sodium nuit à la rétention du calcium dans l’organisme et identifie le récepteur responsable…
juillet 12, 2012 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
Les épices et condiments présentent de nombreux atouts. Outre le fait qu’ils peuvent réduire l’usage du sel en apportant de la…
avril 18, 2012 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
Une étude canadienne montre que chez 6 majors du secteur, les taux de sel varient considérablement entre pays… et recommandations…
février 2, 2012 12:00 am
Published by Annabelle Boffa
L'introduction des féculents à l'âge de 6 mois favoriserait l'attrait pour les aliments salés à l'école maternelle.
janvier 12, 2012 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Une étude coréenne rapporte que les adeptes des nouilles instantanées mangent plus calorique, plus gras et plus salé que les…
janvier 10, 2012 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Les femmes qui boivent au moins 4 tasses de café par jour semblent moins exposées au risque de cancer de…
janvier 4, 2012 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Les responsables de santé qui prônent la limitation de la quantité de sel ingurgitent quotidiennement des quantités de sodium incompatibles…
