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Tag Archive: sucre
juin 16, 2016 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Une enquête européenne montre que 68% des Belges n’ont absolument aucune notion de leur consommation
juin 7, 2016 12:00 am
Published by La rédaction - De redactie
En Belgique aujourd'hui, un homme mange l'équivalent de 17 carrés de sucre par jour, et une femme, 14. C'est évidemment…
mai 2, 2016 12:00 am
Published by Pierre Pérochon
La piste qui consiste à aborder l’obésité comme une forme ou le résultat d’une dépendance alimentaire est de plus en…
avril 19, 2016 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
La consommation préférentielle de sucré est associée précocement à un risque plus élevé d’obésité, ce qui ne se retrouve pas…
février 11, 2016 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Sucré à la maison, le yaourt contient en moyenne plus de sucres ajoutés que le yaourt acheté déjà sucré, surtout…
janvier 21, 2016 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Une nouvelle étude suggère qu’une alimentation comportant peu de fibres alimentaires, et beaucoup d’acides gras saturés et de sucre, est…
janvier 18, 2016 12:00 am
Published by Pierre Pérochon
La capacité des enfants à détecter le sucre varie de manière importante, certains enfants étant jusqu’à 20 fois plus sensibles…
décembre 23, 2015 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
Après avoir lutté pendant des années contre la malnutrition, l’Afrique s’expose désormais, et de façon simultanée, à une véritable explosion…
décembre 7, 2015 12:00 am
Published by Pierre Pérochon
Une étude révèle un rôle essentiel du sucre: le sucre active des neurones spécifiques de la mémoire épisodique et favorise…
octobre 23, 2015 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Une étude prospective d’envergure montre que le remplacement des graisses saturées par des graisses insaturées réduit sensiblement le risque coronarien.
