L’origine des pathologies gastro-intestinales et le rôle de l’alimentation dans l’appareil digestif ne sont pas toujours clairs. Ce thème était au centre du congrès MaagDarmLever à Anvers.
Le symposium a passé en revue des sujets tels que la constipation, la dyspepsie, la maladie de Crohn, le microbiome et l’absorption des nutriments dans l’appareil digestif. Voici un aperçu des principaux points abordés.
Dyspepsie réelle ou imaginaire?
Le Prof. Dr Tack (gastro-entérologue à l’UZ Leuven) a indiqué que de plus en plus de Belges se rendaient chez un diététicien en cas de dyspepsie. Il a aussi été démontré que la dyspepsie liée aux repas était plus fréquente (69%) que la dyspepsie non liée aux repas (14%). En outre, des composantes cérébrales seraient impliquées dans ce phénomène. Certaines études ont ainsi révélé un problème au niveau du système d’atténuation de la douleur dans le cerveau. Il existe aussi une hypothèse selon laquelle le manque de cannabinoïdes entraînerait notamment un amaigrissement précoce, une dépression et de la douleur.
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