Des chercheurs canadiens ont découvert un mécanisme moléculaire pouvant expliquer l’effet potentiellement préventif de la vitamine D, à l’égard de plusieurs formes de cancer.
Bien que la vitamine D puisse être procurée par certains aliments riches en graisses, et malgré l’effet bénéfique sur la couverture quotidienne du printemps et de l’été, la déficience en vitamine D est fréquente dans la population adulte et ce, à l’échelle mondiale.
Or, cette vitamine participe à un large spectre de fonctions physiologiques, et plusieurs données accumulées ces dernières années indiquent des corrélations positives entre la déficience en vitamine D et l’incidence de certains cancers. En particulier, les cancers du tube digestif et certaines formes de leucémies.
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