Auteur
Nicolas Guggenbühl
Nicolas Guggenbühl
- Langue
- Français
Ses articles
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Réduire les inégalités de santé pour lutter contre l’obésité
Le projet européen EPHE (EPODE for the Promotion of Health Equity) montre qu’il est possible d’améliorer les comportements des enfants…
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La spirale du gras, ou comment la malbouffe amène à mange plus gras
Des chercheurs ont découvert une nouvelle voie cérébrale pouvant expliquer le fait qu’une alimentation trop riche en graisse augmente l’envie…
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Boissons: quel impact sur l’alimentation?
Boisson sucrée, boisson light, café,… les boissons ont leur contenu calorique propre, mais sont aussi associées différemment aux calories provenant…
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Une étude américaine montre que les enfants disposant d’au moins 25 minutes pour prendre leur repas à l’école mangent plus…
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Les 8 défis de la recherche en nutrition d’ici à 2020
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Les micro-organismes du tube digestif peuvent expliquer une partie des différences de poids, de cholestérol HDL et de triglycérides, selon…
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Médecins et infirmières de garde souvent déshydratés
Un professionnel de la santé sur trois est déshydraté avant de débuter sa garde, et près d’un sur deux à…
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La vitamine du soleil en suffisance protégerait les yeux dans le développement de la dégénérescence maculaire liée à l’âge.
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L’étude INTERMAP montre que les fibres ont bel et bien un effet favorable sur la pression sanguine, même en tenant…
