Boire avec modération ne protège pas toute la population

Selon une étude suédoise conduite par l’Université de Göteborg, la consommation modérée d’alcool exerce bel et bien un effet cardio-protecteur. Cependant, celui-ci ne serait une réalité que pour 15% de la population, ceux qui disposent d’un génotype particulier.

Selon les auteurs, seuls quelques «chanceux» bénéficieraient de son effet protecteur, ce qui confirmerait des études antérieures. L’essai incluait 618 Suédois adultes atteints de maladie coronarienne et un groupe de 3.000 sujets en bonne santé, pris comme contrôle.

Après avoir été répartis en sous-groupes selon leur niveau de consommation d’alcool, les volontaires ont subi différents examens, afin d’identifier la présence ou pas d’un génotype particulier de la protéine de transfert de cholestérol estérifié (CETP).