Comment les jeunes communiquent-ils au sujet de l’alimentation sur Instagram?

Une étude suédoise indique que la majorité des images d’aliments partagées par les ados sur instagram trahissent un mode de vie néfaste pour la santé et une forte influence des marques.

Une équipe suédoise a analysé les images d’aliments publiées par les jeunes sur les médias sociaux, notamment Instagram. Elle a examiné la façon dont les aliments et les boissons sont présentés, le contexte dans lequel ils le sont, ainsi que les catégories alimentaires les plus populaires. Elle s’est servie du hashtag «#14år» pour identifier son groupe cible de manière à pouvoir étudier les images en lien avec l’alimentation qu’il publie. 85 % des jeunes parlent de nourriture sur Instagram.