Le végétarisme pour réduire l’hypertension

Suivre un régime végétarien est associée à une pression artérielle réduite et se mettre au régime végétarien en cas de pression artérielle élevée, permettrait d’abaisser sa pression artérielle.

Alors que l’alimentation est déjà un facteur reconnu d’hypertension artérielle (HTA) comme l’IMC et l’exercice physique, une méta-analyse japonaise présentée dans le Jama Internal Medicine démontre, sur la base de 39 études de référence, l’association entre un régime alimentaire végétarien et une pression systolique et diastolique inférieure, par rapport aux régimes «omnivores». Un moyen tout aussi pertinent que le médicament pour réduire sa pression, concluent les auteurs.

Ces derniers ont identifié 258 études dans un premier temps, puis retenu et analysé 32 études publiées et 7 essais cliniques publiés de 1900 à 2013 dans lesquels les participants suivaient un régime végétarien. Ils aboutissent à des différences significatives de pression sanguine associées au régime alimentaire végétarien.